安徽的皖南皖北完全是两个省，为何文化差异这么大？

安徽正好处在秦岭淮河一线的南北方过度带上 ，北方人觉得他是南方，南方人又觉得他是北方。

其实安徽是一个南北差距非常大的省份，众所周知皖南和皖北完全是两个省。无论是从历史文化上来讲，皖南和皖北都到不了一个锅里吃饭。

皖北是处于中原地带，讲中原官话，皖北皖北人性格是标准的中原大汉形象。和同属于北方省份的河南山东话比较相似，饮食习惯也一样，吃馒头面条为准。酒文化盛行，去了皖北要扶着墙走。代表人物有鼎鼎大名的曹操。

而皖南则大不相同，皖南更像是一个温婉尔雅的女子，皖南属于长江以南是典型的江南地带，气候宜人，有小桥流水人家，主要是吃大米为主。皖南人善于经商明清时代更是出现十大商帮之一的徽商。胡雪岩就是其中的代表人物。皖南代表还有安庆，安庆自古是过了很有名的，人才辈出，著名邓稼先，安庆院士数量全国最多。安徽省名就是取自安庆和徽州。

这样看来皖北就是硬塞到安徽组成了一个省，如果没有皖北就不会有南北方之争了，安徽这么大的南北地理文化差异，请问皖南人和皖北人在外省遇到会互称老乡吗？