农历八月十五是中秋节,又称月亮节、祭月节、团圆节等,是我国的的传统节日之一。提到中秋节,很容易会想到一些在中秋节会举行的活动,像是猜谜、祭月等等,不同地区的习俗或许有所不同。但是唯一不变的,就是在这一天,每家每户都要全家聚在一起,一起赏月吃月饼。月饼又称胡饼、宫饼、小饼、团圆饼等。那么在中秋节吃月饼的来历到底是什么呢?
1.周代:与祭月有关,作为祭祀用品。人们将月饼和水果献给月神,等月神享用完以后,人们再分切月饼,以此得到神明庇佑。也有说法是,在江浙地区,人们为了纪念太师闻仲所制作的饼,其饼边薄心厚,又称“太师饼”。
2.汉代:因张骞出使西域,引进了芝麻、核桃等作为月饼的辅料,被称作“胡饼”。由于芝麻等辅料的引入,也使得月饼的味道比之前好了很多。
3.唐代:此时月饼初见记载。传说当年唐玄宗与杨贵妃一同赏月吃月饼。因杨贵妃喜爱,便问宫女这种饼叫什么名字,宫女回答,说是“胡饼”。杨贵妃觉得名字难听,唐玄宗便说,这饼如天上的玉冰,不妨称它“月饼”。于是从此,这一天成了中秋节,人们也在这一天赏月吃月饼。除此之外,还有说法是,月饼起源于唐朝军队,是一种祝贺军队取得胜利的食物。唐高祖时期,将军李靖征讨匈奴,于八月十五日凯旋而归。
4.元代:中秋节吃月饼的习俗目前说得最多的就是始自元代。传说当时中原人民因无法忍受元朝的残酷统治,遂起义抗元,朱元璋联合各路人马进行反抗,但当时搜查严密,无法传递消息。军师刘伯温提议,将藏有"八月十五夜起义"的纸条藏入饼里,然后传到各地的起义军手中,后来朱元璋终于推翻了元朝的统治。尽管后来满人入主中原,但人们仍保留并庆祝这一节日,纪念推翻异族的统治。