农村俗语“鸡儿不吃豆,豆儿是它舅”啥意思?鸡真的不吃豆子吗?
农村的土鸡,近些年是比较有争议的。虽然在市面上土鸡的价格偏高,但是购买者却很少。想起数年前,农村的土鸡是非常的抢手,不少城里人开车到农村的集市上来购买土鸡,当时可以说是供不应求。而现在就算是有人把农村的“土鸡”拉到城里去,也很少有人购买了。有些人宁愿去超市、农贸市场购买饲料鸡,也不愿意购买这些所谓的“土鸡”了。
原因是这些土鸡并非真正的土鸡,有很多的都是“伪土鸡”。就是因为有过多次上当受骗的经历,所以才不爱吃土鸡了。确实也如此,土鸡的养殖成本比较高,农民所养殖的土鸡基本都是用来产蛋,或者是自家人食用的,是舍不得售卖的。如果卖便宜了自己不划算,价格高了又卖不出去。关于养鸡,在农村有句俗语“鸡儿不吃豆,豆儿是它舅”是什么意思?有道理吗?
这句俗语的字面意思是说,鸡是不吃豆类食物的,比如黄豆、绿豆、黑豆等。在农村长大的小时候应该都帮父母喂过鸡,而大人就会叮嘱不能用豆子来喂鸡。小时候父母就对我说起过这个事情,因为在农村里每年都会种植一些绿豆、黄豆。等到收获了以后,就是直接把这些豆子放在屋门前的晒场上晾晒。如果晒玉米、高粱、稻谷这些农作物,那就需要经常去赶鸡,避免小鸡们来偷吃。但是如果是晒豆子,那就没有这样的事情,无论是小鸡,还是大公鸡、老母鸡都是不吃豆子的。
在农村里养过鸡的朋友都很清楚,鸡需要经常吃一些沙子、小石子,这是由于它们需要这些小石子来加速食物的消化。那为什么石头都能吃,小豆子却不吃呢?这是因为鸡吃东西一次性要吃很多,如果食物比较充足的情况下,它们会一次性吃得很饱很饱。而豆子是蛋白子含量非常丰富的一种食物,其在鸡的胃里是不好消化的,同时是在遇到水以后,豆子还会膨胀起来。一颗豆子能胖长到好几倍。
如此一来,鸡所吃进去的豆子就会在鸡的胃里膨胀,这样就很有可能会把鸡的胃涨破了,那么小鸡的命也就没了。小时候,家里面养鸡,有时候鸡吃的食物太多了,而一时间消化不掉,为了避免鸡被胀死,有经验的大人则会用剪刀把鸡的嗉子剪开,然后把里面的食物倒出来,这样就能救鸡一条命。因为鸡的嗉子也是鸡储存食物的地方,如果在那里膨胀也会要鸡的命。
在有些地方还有着“鸡不吃豆子,狗不咬舅子”的说法,就是鸡是不会吃豆子的,而狗是不敢咬舅舅的。这些都是生物进化的结果。它们也知道,什么东西能吃,什么东西不能吃,这是它们进化后的一种本能。有人说鸡不吃大豆,是因为豆子太大。可是绿豆的颗粒很小颗,它们也一样是不吃的,可见并不是因为豆子大小的原因。
如果你细心观察的话,还会发现鸡吃食物是看颜色的,同样是玉米,像黑色的玉米粒,鸡也不敢吃的!虽然鸡不吃生的豆子,但如果把豆子煮熟了,鸡还是会照吃不误的,这也是鸡的厉害和聪明之处。